2025年クリスマスディナーのご案内
2025年クリスマス特別コースのご予約の受付開始です。
※12月23日～25日はクリスマスコースのみとなります。
※クリスマス特別コースは2名様より、2日前までの要予約となります。
■ディナー■
・クリスマス特別コース 11,000円（税込）
＜コースの内容＞
・小さい前菜
・冷菜
・温菜
・パスタ1種
・魚料理
・肉料理
・デザート クリスマス限定品
■ディナー■
・クリスマス特別コース 14,300円（税込）
※シェフが厳選した食材をこの日の為に調理。少し豪華なお料理内容はサプライズとさせていただきます。
＜昨年のコースの内容・例＞
・小さい前菜：ゴルゴンゾーラとラフランスのプチシュー
・冷菜：魚介と金柑のタルタル・アグロドルチェ ～キャビアとイクラのアクセント～
・温菜：フォアグラのポルペットーネ カツレツ仕立て ～マルサラワインのソース～
・パスタ1種：イカスミを練り込んだタリオリーニ 北海道産生雲丹と阿久根産生雲丹 ～カブのクレーマ～
・魚料理：真鯛のカダイフ包み焼き 伊産空豆のピューレと南瓜のアリッサ ～ブルーオマールのアメリケーヌで炊いたリゾットと～
・肉料理：フランス産鴨胸肉の低温ロースト カカオのソースと安納芋の焼きニョッキ ～黒トリュフを添えて～
・デザート クリスマス限定品：ホワイトチョコと福岡産あまおう
＜クリスマス限定ワインのセット＞
※シェフが料理に合わせたものをセレクトします。
※ご希望の場合は事ご予約時（事前)にお申し付けください。
・2750円（2500円税抜）で3杯
・5500円（5000円税抜）お料理1品につき1杯ずつ
・7700円（7000円税抜）お料理1品につき1杯ずつ
ワンランク上のワインです。
※12月23日～25日はクリスマスコースのみとなります。
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